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육사시미, 셀프 마라탕

오늘 저녁은 육사시미에 셀프 마라탕. 조합이 좀 이상한데 둘 다 먹고 싶었다 육사시미는 실패가 없다. 참기름장에 찍어서 마늘 한 조각 올리고 청양고추까지 얹으면 끝. 초장도 같이 깔았는데 결국 손이 가는건 기름장이다. 고소한게 고기 맛을 안 가린다. 와사비 간장도 한쪽 …

2026 · 08 · 05 Diary 1 min read
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